喝豆浆能减肥吗

更新于:2024年06月14日 健康 >

喝豆浆能减肥吗

  喝豆浆能减肥吗,生活中很多人都非常喜欢喝豆浆的,豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂和各种维生素,营养价值高,易于消化还具备美容作用,是一种非常营养美味的饮料,以下了解喝豆浆能减肥吗?

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  喝豆浆能减肥吗

  在100g豆浆中,脂肪的含量仅仅为1.7g,而这些脂肪中有85%的为不饱和脂肪酸,它能够调节人体血脂含量;而蛋白质的含量为3.1g,相当于牛奶的94%,铁、维生素的含量比牛奶多处10倍,因此常饮豆浆有利于减肥。

  豆浆不煮熟能喝吗

  生豆浆中含有一定量的胰蛋白酶的抑制素,以及脲酶、血球凝聚素等因子,这些成分都会防癌人体胃肠道的消化吸收。豆浆中的皂素是一种能破坏红细胞的深血素,皂苷毒对胃肠粘膜有强烈的刺激性。所以生豆浆必须煮熟才能食用,否则可引起喉部发痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头疼、晕眩等中毒症状。

  什么时候喝豆浆有利于减肥

  喝豆浆最好在饭前喝有利于减肥,饭前一杯豆浆能让你产生轻微的饱腹感,这样就会适当的减少正常的食用量,有利于减少高脂肪食物的摄入,帮助减肥。

  燕麦豆浆可以减肥

  做法:

  1、将黄豆用清水浸泡10分钟。

  2、燕麦冲洗一下,可以放几颗枸杞,和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。

  3、倒出渣,并煮沸。

  作用:燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。

  南瓜豆浆可以减肥

  做法:

  1、将黄豆用清水浸泡10分钟。

  2、南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水。

  3、再加入泡好的黄豆。

  4、使其搅拌,并煮沸。

  5、过滤。

  南瓜本身有甜味,无需加糖。南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的'减肥佳品。

  怎样科学饮用豆浆

  1、豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物,不宜空腹饮用,最好配合吃一些淀粉类食物,不也不要与鸡蛋混在一起食用。因为鸡蛋中的粘液蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶相结合,产生人体难以消化的物质。

  2、另外,豆浆可以加白糖,但不可以加红糖。因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物。

  3、煮熟的豆浆不要保存在保温瓶内,因为豆浆能够出掉保温瓶里的水垢,时间长了会导致豆浆因细菌繁殖而变质,危害人体健康。

  4、豆浆的营养丰富,如果一次喝得太多,容易引起过食性蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不良症状。

喝豆浆能减肥吗2

  空腹喝豆浆减肥的吗

  豆浆是我们比较熟悉的,含有也较多的不饱和脂肪酸,可以促进脂质的代谢,避免脂肪在体内的堆积,所以豆浆是个有助于减肥的,而且还能够帮助降低胆固醇,预防心血管疾病和高血压问题。

  1、豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。

  2、豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。

  3、豆浆有利尿、排汗作用。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主 要凶手。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走部分热量。

  4、使用豆浆减肥很简单,每天早餐喝两碗豆浆和一份点心(油条除外);晚上睡觉前再喝1碗豆浆,正餐以清淡的素食为主,坚持两周,你会发现自己减肥的成果。 经常饮用鲜豆浆,不但可以健康减肥,还可起到平衡营养 ,调整内分泌和脂肪代谢系统 ,激发人体内多种酶的活性,增强肌肉活力的作用。

  5、豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加,就会引起发胖,发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的。因此,日常多喝些豆浆,对身体是大有好处的。 营养学家认为,肥胖不是营养过剩,而是由结构性营养不良造成的,由于生活条件的改善,人们过多地食用富含动物脂肪的产品,造成内分泌及脂肪代谢失调,从而引起了脂肪积蓄,导致肥胖。

  6、因此,减少动物产品食用量,增加天然植物食品在饮食结构中的比例,是达到健康减肥的必由之路。经常饮用鲜豆浆,可起到平衡营养,调整内分泌和脂肪代谢系统,激发人体内多种酶的活性,分解多余脂肪,增强肌肉活力的作用,既保证人体有足够的营养,又达到健康减肥的作用。

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  喝豆浆的注意事项

  1、正确的加糖方法

  豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质。

  2、最好搭配喝

  豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。

  3、不宜过量

  晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。

  4、不能与水果混合

  打豆浆时不能与水果混合。柠檬、西红柿等具有酸性的蔬果,不能与豆浆一同混在一起饮用,否则会发生化学反应,生成难以消化的沉淀物。

  5、发芽的豆子也可以打豆浆

  对于已经发芽的豆子,也可以用来打新鲜豆浆。这是因为发芽的豆子中含有更多益营养素。

  哪些人喝豆浆不好

  1、肾病患者

  肾病患者每天摄入的蛋白质有限量,低蛋白是肾病患者的饮食原则之一。在这样的前提下,肾病患者应尽可能多摄入动物蛋白,而非豆浆内的植物蛋白,如果在正常饮食下喝豆浆,则会加重肾脏的负担。

  2、肠胃不好的人

  豆类有一定量的低聚糖,能够引起打嗝、腹胀等症状,所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。同时,急性胃炎和浅表性胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。急性胃炎和浅表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。

  3、患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性

  患有乳腺增生、子宫肌瘤的女性尽量不要过多的服用豆类的食物,因为每天摄取约两杯200ml的豆浆的话,大概会代替你身体十分之一左右的自身分泌的雌激素,这样的作用会刺激你的内膜,刺激你的乳腺产生增生。

  4、痛风患者

  由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

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